Les bases de l'alimentation

Ce cours sur 4 x 2 heures vous donnera les bases d’une l’alimentation saine et équilibrée. Que vous souhaitiez perdre quelques kilos, prendre de la masse musculaire ou simplement revoir votre équilibre alimentaire, vous y trouverez les outils nécessaire pour atteindre votre objectif.

Jour 1 :

• Présentation de la pyramide alimentaire
• Recommandations suisses
• Importance des macro et micro nutriments
• Exercice de classification des aliments

Jour 2 :

• Lecture des étiquettes
• Mention sur le bio et le local
• Conservation des aliments
• Notions de base sur l’alimentation végétarienne et vegan

Jour 3 :

• Principe de déficit calorique
• Explications sur l'effet yoyo
• Un tour d'horizon des régimes à la mode et une explication sur les pièges et risques liés
• Vrai ou faux sur les idées reçues
• Recettes et astuces pour manger moins calorique

Jour 4 :

• L'alimentation du sportif amateur
• La prise de masse
• Tour d'horizon des compléments vendus dans le commerce (boissons protéinées, barres énergétiques, etc)
• Petit test sur les connaissances acquises durant le cours
• Réponses aux questions d'ordre général sur l'alimentation

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