Manger sainement mais pas seulement

24.11.2018 - 01.12.2018
Bulle, Toula 20
Sa
09:00 - 16:00

Description

Vous savez certainement que vous devriez manger cinq fruits et légumes par jour, que le thé vert contient un antioxydant naturel ou encore qu’il ne faut pas abuser de graisses animales. Les informations concernant la nutrition saine sont facilement accessibles aujourd’hui. Par contre, savez-vous comment cuisiner vos aliments et ne pas détruire les nutriments qu’ils contiennent ? Savez-vous comment conserver vos produits et ne pas diminuer leur qualité nutritive ? Savez-vous s'il est mieux d’acheter bio, local ou naturel ? Ce cours vous permet d’apprendre quelques principes de base et adapter une approche simple et globale d’une alimentation saine.

Contenu

  • Les bases d’une nutrition saine : pyramide alimentaire, les aliments, les nutriments et la santé.
  • Le choix de produits : organisation et lieux d’achat, labels, gammes de produits, pièges marketing, étiquettes alimentaire, etc.
  • La préparation et la conservation des produits : principe de cuisson, microbiologie alimentaire, lessivage de nutriments, migration alimentaire.
  • L’étique alimentaire et la qualité des produits : agriculture intensive, bio, permaculture, de saison et local, les antibiotiques dans les aliments carnés.

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Coachs en nutrition, coachs sportifs, thérapeutes ou toutes personnes souhaitant se nourrir sainement

Objectifs d'apprentissage

Apprendre quelques principes de base et adapter une approche de la nutrition saine de manière simple et globale.

Attestation

Attestation

Dates

Jour Date Heure
1. Sa 24.11.2018 09:00 - 16:00
2. Sa 01.12.2018 09:00 - 16:00

Aperçu

Cours / formations Manger sainement mais pas seulement
Numéro du cours E_1196033
Participants max. 12
Durée 2 Jour(s) de cours
Total 14 période(s)
de 50 min.
Date 24.11.2018 - 01.12.2018
Jours de la semaine
  • Sa
Horaire 09:00 - 16:00

Ecolage CHF 350.00

Total: CHF 350.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Toula 20
1630 Bulle

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros La Gruyère
Rue de la Toula 20
1630 Bulle
Tél. +41 58 568 83 25
Fax +41 58 568 83 26

Indiquer l'horaire (CFF)