Permaculture et potager urbain
sur demande
Vevey,
rue des Entrepôts 4
Description
Jardiner autrement en utilisant la permaculture. Mais que signifie ce mot à la mode ? La permaculture vise à concevoir des cultures, des lieux de vie autosuffisants et respectueux de l’environnement et des êtres vivants. Concrètement, on va essayer d’optimiser la production en minimisant les ressources, de manière responsable. Plus la biodiversité est importante plus le système sera durable, car les plantes se stimulent entre elles.La permaculture touche de nombreux domaines comme l'habitat, les technologies, l'enseignement, la gouvernance, l'économie, la santé et le bien-être.
Ce cours théorique donne quelques pistes pour débuter un potager en permaculture. Avec Barbara Garofoli, designer en permaculture appliquée
Contenu
Concept et philosophie de la permaculture:
- Les origines de la permaculture
- Les éthiques de la permaculture
- Les principes de conception
- Les attitudes pour une vision permaculturelle
- Le cycle de l'énergie
- La permaculture en ville
Le potager en permaculture:
- Le sol vivant
- Les semis et repiquages
- L'arrosage
- Le concept de zonage
- Les secteurs
- L'analyse fonctionnelle des éléments d'un potager
- Méthodes de design.
Groupe-cible
Il s'adresse à toute personne désireuse d'acquérir des connaissances et des savoir-faire de base pour concevoir un jardin en permaculture et en récolter les fruits, tout en augmentant sa fertilité et en produisant de la diversité et de la vie dans le sol. Il n'est pas nécessaire de posséder un jardin pour participer à ce cours. En effet, la permaculture s'applique dans une certaine mesure à toutes les échelles. Aussi il existe des techniques pour cultiver des plantes sur un balcon ou une terrasse.
Objectifs d'apprentissage
- Acquérir des connaissances de bases en permaculture
- Acquérir des connaissances de base en écologie et en agriculture: le sol vivant, les plantes et leurs interactions, comment choisir ses graines et ses plantons, méthodes d'arrosage
- Connaitre les principes de conception d'un jardin en permaculture
- Reconnaître et utiliser de façon optimale les énergies qui entrent dans le jardin ainsi que les ressources biologiques locales disponibles chez soi
- Reconnaître les besoins et les produits d'un potager
- Apprendre à utiliser de façon optimale les éléments présents dans le potager
- Acquérir des compétences pour mettre en place dans un potager des changements simples et efficaces, qui tendent à la durabilité.
Informations supplémentaires
L'enseignante proposera une visitée guidée pédagogique d'un potager en permaculture, les questions pratiques seront discutées directement avec l'enseignante lors du cours. Cette visite n'est pas comprise dans le prix du cours.