Pralinen selber herstellen

29.03.2022 - 29.03.2022
Frauenfeld, EKZ Passage Bahnhofplatz 72
Ma
18:00 - 21:50

Description

Verwöhnen Sie sich mit einem Hauch Schokolade. Pralinen gibt es in vielen Variationen: von einfachen Schnittpralinés, Eispralinen oder Krokant, über aufgespritzte Häufchen bis zu handgerollten, trempierten Truffes. Im Kurs lernen Sie den Umgang mit warmer Schokolade, stellen selber Füllungen her und dekorieren die Pralinés nach Ihrem Gusto. Ihre Lieben werden von den zartschmelzenden Kreationen beeindruckt sein.

Contenu

  • Verschiedene Herstellungstechniken für Pralinés
  • Lebensmittelkunde
  • Hilfsmittel und Geräte
  • Rezepte

Prérequis

Es sind keine Vorkenntnisse notwendig

Groupe-cible

Erwachsene

Objectifs d'apprentissage

  • Sie wissen, wie verschiedene Pralinés (geschnitten, gespritzt, handgerollt...) hergestellt werden
  • Sie kennen die Zutaten und Geräte, welche für die Zubereitung der Pralinés benötigt werden
  • Sie wissen, wo die entsprechenden Zutaten erhältlich sind

Etapes suivantes

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Dates

Jour Date Heure
1. Ma 29.03.2022 18:00 - 21:50

Aperçu

Cours / formations Pralinen selber herstellen
Numéro du cours E_1534105
Participants max. 10
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 29.03.2022 - 29.03.2022
Jours de la semaine
  • Ma
Horaire 18:00 - 21:50

Ecolage CHF 116.00

Assurance annulation CHF 2.30

Total: CHF 118.30

Total: CHF 116.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

EKZ Passage
Bahnhofplatz 72
8500 Frauenfeld

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Contact et conseils

Klubschule Migros Frauenfeld
Bahnhofplatz 70-72
8500 Frauenfeld
Tél. +41 58 712 44 50

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