Pralinen selber herstellen

Cours garanti
03.12.2022 - 03.12.2022
Chur, Gartenstrasse 5
Sa
09:00 - 14:50

Description

Verwöhnen Sie sich mit einem Hauch Schokolade. Pralinen gibt es in vielen Variationen: von einfachen Schnittpralinés, Eispralinen oder Krokant, über aufgespritzte Häufchen bis zu handgerollten, trempierten Truffes. Im Kurs lernen Sie den Umgang mit warmer Schokolade, stellen selber Füllungen her und dekorieren die Pralinés nach Ihrem Gusto. Ihre Lieben werden von den zartschmelzenden Kreationen beeindruckt sein.

Contenu

  • Verschiedene Herstellungstechniken für Pralinés
  • Lebensmittelkunde
  • Hilfsmittel und Geräte
  • Rezepte

Prérequis

Es sind keine Vorkenntnisse notwendig

Groupe-cible

Erwachsene

Objectifs d'apprentissage

  • Sie wissen, wie verschiedene Pralinés (geschnitten, gespritzt, handgerollt...) hergestellt werden
  • Sie kennen die Zutaten und Geräte, welche für die Zubereitung der Pralinés benötigt werden
  • Sie wissen, wo die entsprechenden Zutaten erhältlich sind

Etapes suivantes

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Dates

Jour Date Heure
1. Sa 03.12.2022 09:00 - 14:50

Aperçu

Cours garanti
Cours / formations Pralinen selber herstellen
Numéro du cours E_1578534
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 6 période(s)
de 50 min.
Date 03.12.2022 - 03.12.2022
Jours de la semaine
  • Sa
Horaire 09:00 - 14:50

Ecolage CHF 174.00

Assurance annulation CHF 3.45

Total: CHF 177.45

Total: CHF 174.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Gartenstrasse 5
7000 Chur

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Contact et conseils

Klubschule Migros Chur
Gartenstrasse 5
7001 Chur
Tél. +41 58 712 44 40

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