Pralinés selber machen

Cours garanti
11.12.2021 - 11.12.2021
Bern, Welle7 / Schanzenstrasse 5
Sa
10:00 - 13:30

Description

Verwöhnen Sie sich mit einem Hauch Schokolade. Pralinés gibt es in vielen Variationen: von aufgespritzten Häufchen bis zu trempierten Truffes. Im Kurs lernen Sie den richtigen Umgang mit warmer Schokolade, stellen selber Füllungen her und dekorieren die Pralinés nach Ihrem Gusto. Ihre Lieben werden von den zartschmelzenden Kreationen beeindruckt sein.

Contenu

  • Verschiedene Herstellungstechniken für Pralinés
  • Lebensmittelkunde
  • Hilfsmittel und Geräte
  • Rezepte

Prérequis

  • Sie können ein in der Schweiz gültiges Covid-Zertifikat und einen amtlichen Ausweis mit Foto vorweisen.

Objectifs d'apprentissage

  • Sie wissen, wie verschiedene Pralinés hergestellt werden.
  • Sie kennen die Zutaten und Geräte, welche für die Zubereitung der Pralinés benötigt werden.
  • Sie wissen, wo die entsprechenden Zutaten erhältlich sind.

Etapes suivantes

Informations supplémentaires

  • Dieses Angebot ist aufgrund der aktuellen Covid-Verordnung zertifikatspflichtig.
  • Bitte informieren Sie uns bei der Kursanmeldung über Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder gemiedene Lebensmittelarten.

Dates

Jour Date Heure
1. Sa 11.12.2021 10:00 - 13:30

Aperçu

Cours garanti
Cours / formations Pralinés selber machen
Numéro du cours E_1475712
Participants max. 11
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 11.12.2021 - 11.12.2021
Jours de la semaine
  • Sa
Horaire 10:00 - 13:30

Ecolage CHF 145.00

Assurance annulation CHF 2.90

Total: CHF 147.90

Total: CHF 145.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern

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Contact et conseils

Klubschule Migros Bern
Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern
Tél. +41 58 568 00 30

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