Tapas

07.11.2020 - 07.11.2020
Bern, Welle7 / Schanzenstrasse 5
Sa
10:00 - 13:30

Description

Lieben Sie kleine, spezielle Häppchen? Kennen Sie Tapas? Auf Gabeln oder Zahnstocher gespiesst, kann man sie kalt oder warm essen. Die Auswahl ist gross und die Zutaten sind vielfältig kombinierbar. Der spanische Ursprung bleibt aber immer unverkennbar. Sie lernen die Zubereitung kennen und entdecken vielfältige Möglichkeiten, kreativ Tapas zuzubereiten.

Contenu

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken (z.B. Schneiden)
  • Lebensmittelkunde
  • Land und Leute
  • Einkaufsmöglichkeiten

Prérequis

Keine Vorkenntnisse nötig.

Groupe-cible

Personen, die ihr Repertoire mit fremdländischen Gerichten erweitern wollen.

Objectifs d'apprentissage

  • Sie haben einen Einblick in die Ess- und Kochkultur Spaniens, speziell den Menüaufbau und die Rolle der Tapas.
  • Sie kennen einfache und aufwändige Tapas aus verschiedenen Regionen Spaniens (Rioja, Sevilla, Katalonien).
  • Sie können die Tapas mit typischen Nahrungsmitteln und passenden Gewürzen zubereiten.
  • Sie beherrschen verschiedene Zubereitungsarten.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können.

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.

Dates

Jour Date Heure
1. Sa 07.11.2020 10:00 - 13:30

Aperçu

Cours / formations Tapas
Numéro du cours E_1367565
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 07.11.2020 - 07.11.2020
Jours de la semaine
  • Sa
Horaire 10:00 - 13:30

Ecolage CHF 120.00

Assurance annulation CHF 2.30

Total: CHF 122.30

Total: CHF 120.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Klubschule Migros Bern
Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern
Tél. +41 58 568 00 30

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