Vegan : comment éviter les carences ?
sur demande
Bulle,
Rue de la Toula 20
Description
Un régime végétalien bien planifié et supplémenté pourrait en théorie couvrir les besoins nutritionnels, mais en réalité, des carences sont fréquentes pour certains nutriments. Pour adopter ou conserver un régime végétalien, il est important d’être informé des directives alimentaires, des besoins en supplémentation et des précautions de suivi possible.
Contenu
- Définitions et motivations du régime végétalien
- Les bases de l’équilibre alimentaire
- Les risques de carences et leurs solutions
- Idées de recettes
Prérequis
Aucun
Groupe-cible
Tout public
Objectifs d'apprentissage
Comprendre et pouvoir adopter ou conserver un régime végétalien sans carences.
Attestation
Aucun
Informations supplémentaires
L'enseignante de ce cours est au bénéfice d'un diplôme de Coach en nutrition et de conseillère en environnement.