Vin - Initiation à dégustation

sur demande
Grand-Lancy, Esplanade Pont-Rouge 2

Description

Explorez le monde des vins rosés et de leur vinification à travers une dégustation d’une dizaine de vins rosés différents. Sa belle robe rose et sa fraîcheur se marient bien avec la chaleur estivale.

Contenu

  • Analyse de la méthode de dégustation et ses organes
  • Compréhension du mécanisme de l'olfaction et des sensations gustatives
  • Pratique et éveil des sens

Groupe-cible

  • Adultes

Objectifs d'apprentissage

  • Exercer et enrichir sa mémoire olfactive par des exercices simples qui permettront de reconnaître les saveurs élémentaires et les arômes typiques du vin
  • Apprendre à utiliser un vocabulaire de dégustation

Méthodologie/Didactique

Ce cours se compose d'une partie théorique suivie d'une dégustation de vins accompagnés de fromage et de pain.

Informations supplémentaires

Afin de déguster dans de bonnes conditions (optimisation de la perception du goût des arômes et de l’odeur du vin) , nous vous conseillons de suivre les recommandations suivantes :
  • Eviter de vous parfumer le jour J de la dégustation
  • Eviter de fumer une heure avant le cours

Aperçu

Cours / formations Vin - Initiation à dégustation
Numéro du cours D_76818
Participants max. 12
Durée Total 4 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 125.00

Total: CHF 125.00

Total: CHF 125.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Genève
Esplanade Pont-Rouge 2
1212 Grand-Lancy
Tél. +41 58 568 80 00

Indiquer l'horaire (CFF)