Vin - Initiation au monde du vin
sur demande
Nyon,
Chemin de Crève-Coeur 1
Description
Initiation et découverte de toutes les facettes du monde viticole qui est à la fois fascinant et complexe...
Contenu
Ce cours vous emmène à la découverte du vin en passant par les différents modes de culture, de cépages et de vinification du vin ainsi qu'une introduction aux accords mets et vins. Dégustation appliquée d'une variété de vins accompagnée d'une petite collation.
Initiation riche et complète au monde du vin et à ses subtilités. Découverte pour néophytes qui souhaitent mieux comprendre l'univers fascinant et parfois un peu complexe du vin.
Prérequis
Aucun
Groupe-cible
Adultes
Objectifs d'apprentissage
- Initiation riche et complète au monde du vin et à ses subtilités.
- Découverte pour néophytes qui souhaitent mieux comprendre l’univers fascinant et parfois un peu complexe du vin.
Méthodologie/Didactique
Ce cours allie exposés théoriques et dégustation appliquée et commentée de vins fins. Le nombre restreint de participants favorise l’échange.
Informations supplémentaires
Afin de déguster dans de bonnes conditions (optimisation de la perception du goût des arômes et de l’odeur du vin) , nous vous conseillons de suivre les recommandations suivantes :
- Eviter de vous parfumer le jour J de la dégustation
- Eviter de fumer une heure avant le cours