Weinseminar Piemont

04.12.2020 - 11.12.2020
Aarau, Bleichemattstrasse 42
Ve
19:00 - 21:50

Description

Sie schätzen einen guten Tropfen Wein? Sie möchten richtig degustieren können und einen Einblick in die Welt der Weine erhalten? Im Kurs werden Sie in die Geschichte der Weinkultur, in die Weinproduktion und die geografischen Weingebiete eingeführt. Sie üben das Degustieren jeweils mit einer Auswahl von Weinen. Sie erweitern Ihr Wissen über den Rebbau, die Traubensorten, die Weingläser, die Weinauswahl zum Essen sowie die Charaktere der verschiedenen Weine.

Contenu

  • Geschichte und Entwicklung des Weinbaus und der Weinkultur
  • Rebbau in der alten und neuen Welt
  • Einflüsse (z.B. Krankheiten)
  • Traubensorten
  • Weinbaugebiete
  • Die Arbeiten im Rebberg: worauf es ankommt, damit ein guter Wein entsteht
  • Weinbereitung von Weisswein, Rotwein und Rosé
  • Techniken des Degustierens
  • Einkauf und Lagerung

Prérequis

Keine Vorkenntnisse nötig. Mindestalter 18 Jahre

Groupe-cible

Erwachsene Personen ab 18 Jahren, Weinliebhaber/innen, Verkaufspersonal, Servicepersonal

Objectifs d'apprentissage

  • Sie eignen sich ein breites, fundiertes Grundwissen über Weine an.
  • Sie kennen verschiedene Weinbaugebiete und wissen, welche Traubensorten dort kultiviert werden.
  • Sie lernen das Degustieren.
  • Sie kennen die Arbeitsschritte bei der Weinbereitung.
  • Sie erhalten Informationen über die Geschichte und Entwicklung des Weinbaus und der Weinkultur.
  • Sie gewinnen Sicherheit beim Einkauf von Wein im Fachgeschäft, im Supermarkt oder beim Produzenten.

Etapes suivantes

Dates

Jour Date Heure
1. Ve 04.12.2020 19:00 - 21:50
2. Ve 11.12.2020 19:00 - 21:50

Aperçu

Cours / formations Weinseminar Piemont
Numéro du cours E_1394635
Participants max. 12
Durée 2 Jour(s) de cours
Total 6 période(s)
de 50 min.
Date 04.12.2020 - 11.12.2020
Jours de la semaine
  • Ve
Horaire 19:00 - 21:50

Ecolage CHF 180.00

Assurance annulation CHF 3.40

Total: CHF 183.40

Total: CHF 180.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Bleichemattstrasse 42
5000 Aarau

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Klubschule Migros Aarau
Bleichemattstrasse 42
5000 Aarau
Tél. +41 58 568 98 00

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