Wurst im Glas ohne Konservierungsstoffe (Vorrat)

19.04.2022 - 19.04.2022
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Ma
18:00 - 21:20

Description

Es ist Ihnen nicht „Wurst", was auf den Teller kommt, d.h. Sie legen Wert auf nachhaltiges Kochen und möchten Ihre Speisen selber zubereiten? Lassen Sie sich überraschen, welche Wurstwaren im Glas konserviert werden können. Sie verarbeiten Fleisch- und Wurstwaren mit frischen und natürlichen Zutaten um Sie in Gläsern zu lagern.

Contenu

  • Zubereitung von traditionellen und neu kreierten Fleischgerichten fürs Glas
  • Zubereitungsarten
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten und -tipps

Prérequis

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Groupe-cible

Erwachsene

Objectifs d'apprentissage

  • Sie kennen die Zutaten und wissen, wo Sie diese beziehen können.
  • Sie können die Zutaten fachgerecht verarbeiten.
  • Sie wissen Bescheid über die Eigenheiten der Würzung.
  • Sie kennen Behandlungs- und Konservierungsverfahren.

Méthodologie/Didactique

Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht

Etapes suivantes

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Informations supplémentaires

Bitte bringen Sie 6 Einmachgläser (mind. 30cl) mit Schraubverschluss mit.

Dates

Jour Date Heure
1. Ma 19.04.2022 18:00 - 21:20

Aperçu

Cours / formations Wurst im Glas ohne Konservierungsstoffe (Vorrat)
Numéro du cours E_1524854
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 19.04.2022 - 19.04.2022
Jours de la semaine
  • Ma
Horaire 18:00 - 21:20

Ecolage CHF 128.00

Assurance annulation CHF 2.55

Total: CHF 130.55

Total: CHF 128.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Contact et conseils

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tél. +41 58 568 44 44

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