Zopf flechten

sur demande
Luzern, Schweizerhofquai 1

Description

Hefezöpfe haben das ganze Jahr Saison! In diesem Kurs lernen Sie unter fachkundiger Anleitung, wie Sie den Zopf auf verschiedene Arten flechten können. Anschliessend wird der Zopf knusprig und fein gebacken.

Contenu

  • Das Geheimnis der verschiedenen Mehlsorten
  • Wahl des richtigen Treibmittels
  • Technik des Teigknetens
  • Verschiedene Flechtarten kennenlernen
  • Temperatur und Backzeit

Prérequis

Dieser Kurs kann ohne Vorkenntnisse besucht werden.

Objectifs d'apprentissage

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
  • Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund ums Backen.

Aperçu

Cours / formations Zopf flechten
Numéro du cours D_76083
Participants max. 16
Durée Total 3 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 100.00

Total: CHF 100.00

Total: CHF 100.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tél. +41 41 418 66 66

Indiquer l'horaire (CFF)