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However, there is a brief outline of the wide variety of courses on offer at the Migros Club School in the English section (click on link below).

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Antipasti

Schaffhausen, Herrenacker 13
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Überraschen Sie Ihre Gäste mit hausgemachten italienischen Antipasti. Die traditionellen Zucchini alla griglia, Carciofi sott'olio, Melanzane alla griglia, Peperoni arrostiti oder Pomodori secchi kennen alle. Hier lernen Sie aber auch unbekanntere Antipasti-Kreationen kennen.

Contenu

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Lebensmittelkunde
  • Tipps und Tricks

Objectifs d'apprentissage

  • Sie lernen die italienische Ess- und Kochkultur, speziell die Rolle der Antipasti kennen.
  • Sie bereiten verschiedene Antipasti zu.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können.

Groupe cible

Personen, die Ihr Repertoire an Antipasti erweitern möchten.

Prérequis

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Etapes suivantes

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

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