Vegan backen? Ja, auch ohne Eier, Butter und Milch lassen sich ganz einfach köstliche süsse und salzige Backwaren herstellen – seien es leckere Wähen und Apérogebäcke oder verlockende Kuchen und Muffins. Sie erfahren, wie tierische Produkte ausgetauscht werden können und erhalten frische Rezeptideen.
CHF 145.00
4 période(s) de 50 minutes
1 Jours de cours
Cours en présentiel
Contenu
- Informationen zu veganen Lebensmitteln
- Rezeptideen
- Treibmittel und Ersatzprodukte
- Backen
Objectifs d'apprentissage
- Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
- Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
- Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund ums Backen.
Groupe cible
Sie möchten Ihr Repertoire mit veganen Backrezepten erweitern und das vegane Backen kennenlernen.
Prérequis
Dieser Kurs kann ohne Vorkenntnisse besucht werden.
Méthodologie/Didactique
Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
Attestation
Kursbestätigung mit Anzahl besuchter Lektionen auf Anfrage
Etapes suivantes
Weitere Kurse unter Kochen und Genuss
Aucune offre n’a pu être trouvée à l'École-club.
Conseils pour un meilleur résultat de recherche
Saisissez un autre terme de recherche. • Réduisez le nombre de filtres appliqués. • Recherchez directement dans nos rubriques d’offres.
Aucun article ni information n’a pu être trouvé.
Conseils pour un meilleur résultat de recherche
Saisissez un autre terme de recherche. • Réduisez le nombre de filtres appliqués. • Recherchez directement dans nos rubriques d’offres.