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However, there is a brief outline of the wide variety of courses on offer at the Migros Club School in the English section (click on link below).

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Beliebte Tapas / Kreativtage

St. Gallen, Bahnhofplatz 2
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Die aus Spanien stammenden Häppchen erfreuen sich grosser Beliebtheit. Auf Zahnstocher oder Gabeln gespiesst, werden sie warm oder kalt gegessen. Lernen Sie, verschiedene Tapas zuzubereiten und entdecken Sie die Vielfalt dieser feinen Vorspeisen.

Contenu

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechnik
  • Dekoration und Anrichten
  • Lebensmittelkunde
  • Land und Leute
  • Einkaufsmöglichkeiten

Objectifs d'apprentissage

  • Sie lernen die Ess- und Kochkultur Spaniens kennen
  • Sie kochen mit typischen Nahrungsmitteln und passenden Gewürzen
  • Sie üben die Schnitttechniken und beherrschen den Umgang mit den benötigten Küchenutensilien
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können

Groupe cible

Erwachsene

Prérequis

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Méthodologie/Didactique

Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, kreativitätsfördernder, alle Sinne ansprechender Unterricht

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Etapes suivantes

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