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However, there is a brief outline of the wide variety of courses on offer at the Migros Club School in the English section (click on link below).

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Bento: japanische Snacks für unterwegs / Kreativtage

St. Gallen, Bahnhofplatz 2

Picknick mit der Bento-Box. Bento ist eine Form japanischer Speisen für unterwegs. Die Bento-Box ist im Inneren in mehrere Fächer unterteilt. Traditionellerweise findet man im Bento Reis, Fleisch, Fisch und dazu verschiedene eingelegte Gemüsesorten.
Die Vielfalt der Rezepte, aus denen sich Bentos zusammensetzen, ist grenzenlos. In diesem Kurs lernen Sie die Zubereitung einfacher japanischer Gerichte.

Contenu

  • Lebensmittel und Gewürze der japanischen Küche
  • Lebensmittelkunde
  • Zubereitungsarten
  • Land und Leute
  • Einkaufsmöglichkeiten

Objectifs d'apprentissage

Sie lernen die Zubereitung traditionelle japanische Snacks kennen.

Groupe cible

  • Sie möchten Ihr Repertoire mit fremdländischen Gerichten erweitern und diese kochen können.
  • Sie möchten die grosse Vielfalt der ausgewogenen und kalorienarmen japanischen Küche kennen lernen.

Prérequis

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Méthodologie/Didactique

Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Etapes suivantes

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