Formations professionnelles IBAW A notre propos Lieux Newsletter

Please note

The information you requested is not available in English.

However, there is a brief outline of the wide variety of courses on offer at the Migros Club School in the English section (click on link below).

Continue to the English section

Retour

Cuisine italienne: pizze, focaccie
Bellinzona, Piazza Rinaldo Simen 8
Sélectionner un cours

Nous aimons partager la cuisine italienne conviviale, savoureuse et variée. Notre professeur vous initiera à cette gastronomie simple et raffinée lors d'un voyage culinaire créatif et passionnant.

Contenu

Thématiques possibles : La pizza et la focaccia

  • Pizza napolitaine
  • Pizza romaine
  • Panzerotti et calzone
  • Focaccia

Objectifs d'apprentissage

  • Découvrir des spécialités culinaires à travers les différentes régions d'Italie.
  • Apprendre à sélectionner les meilleurs produits de saison
  • Découvrir les techniques et modes de cuisson adéquats
  • S'initier aux secrets d'une cuisine savoureuse et simple et la mettre enpratique.

Prérequis

Aucunes connaissances préalables ne sont requises.

Informations supplémentaires

  • Les horaires comprennent le temps du repas.
  • Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
  • Merci de bien vouloir rincer et mettre à tremper la vaisselle pendant le cours, cela contribue à l'hygiène et à l'ordre sur le plan de travail en cuisine. La vaisselle complète sera prise en charge par l’Ecole-Club après le cours.
If event.detail has no child property!