Sie schätzen den einmaligen Geschmack und die weihnächtliche Ausstrahlung von selbstgebackenen Guetzli. Ihnen fehlt jedoch die Zeit, um die gewünschten Sorten mit der nötigen Sorgfalt zu backen. In diesem Kurs lernen Sie, Kleingebäck in einer hohen Qualität herzustellen und produzieren gleichzeitig eine grosse Portion Guetzli für die Weihnachtszeit. Sie werden mit Recht stolz sein auf Ihr Guetzlisortiment und die Komplimente sind Ihnen gewiss!
Contenu
- Sie backen Ihre Weihnachtsguetzli für die Festtage und erhalten eine Guetzlidose
- Zubereitung verschiedener Teige
- Formen, Backen und Verzieren Ihrer Guetzli
Objectifs d'apprentissage
- Sie lernen sowohl traditionelle, wie auch moderne Guetzli kennen.
- Sie können die entsprechenden Teige herstellen und wissen, wie diese verarbeitet werden.
- Sie formen, backen, glasieren und verzieren die Guetzli.
- Sie erhalten Tipps und Tricks, um beim Backen befriedigende Resultate zu erzielen.
- Sie wissen, wie die gebackenen Weihnachtsguetzli gelagert werden können.
Groupe cible
Erwachsene
Prérequis
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
Etapes suivantes
Weitere Kurse unter Kochen und Genuss
Aucune offre n’a pu être trouvée à l'École-club.
Conseils pour un meilleur résultat de recherche
Saisissez un autre terme de recherche. • Réduisez le nombre de filtres appliqués. • Recherchez directement dans nos rubriques d’offres.
Aucun article ni information n’a pu être trouvé.
Conseils pour un meilleur résultat de recherche
Saisissez un autre terme de recherche. • Réduisez le nombre de filtres appliqués. • Recherchez directement dans nos rubriques d’offres.