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However, there is a brief outline of the wide variety of courses on offer at the Migros Club School in the English section (click on link below).

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Hausgemachte Cordon-bleu

Chur, Gartenstrasse 5
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Möchten Sie Ihre Familie und Freunde mit Cordon-bleu-Variationen überraschen? Sie lernen, wie einfach und kreativ die Zubereitung verschiedener Cordon bleus sein kann. Sie werden auch einfache und schmackhafte Beilagen kochen, schliesslich müssen es nicht immer Pommes frites sein.

Contenu

  • Vorbereitung des Fleisches
  • belegen und füllen
  • verschiedenen Panaden
  • braten, warmhalten oder regenerieren eines Cordon-bleu's
  • jeweils passende Beilagen anrichten

Objectifs d'apprentissage

Sie können verschiedene Cordon-bleu's sowie passende Beilagen kochen und anrichten.

Groupe cible

Erwachsene

Prérequis

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Etapes suivantes

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

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