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Kreolische- und Cajunküche

Schaffhausen, Herrenacker 13
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Erleben Sie die Düfte und den Geschmack der Mississippi-Region, in welcher franko-amerikanische und kreolische Gerichte aufeinander treffen. Lassen Sie sich von der Vielfalt Louisianas verzaubern, denn Cajunküche wird mit allen fünf Sinnen zubereitet.

Prix du cours

CHF 138.00

Période(s)

4 période(s) de 50 minutes

Durée

1 Jours de cours

Mode d'enseignement

Cours en présentiel

Contenu

  • Einführung in Ess- und Kochkultur der Region
  • Zubereitung der Gerichte und gemeinsames Essen
  • Einkaufstipps

Objectifs d'apprentissage

  • Sie lernen die Ess- und Kochkultur Lousianas kennen
  • Sie kochen typische Gerichte mit passenden Gewürzen
  • Sie wissen, wo Sie die entsprechenden Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können

Groupe cible

Personen, die ihr Repertoire mit neuen Gerichten erweitern wollen

Prérequis

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Etapes suivantes

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

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