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Cuisine marocaine

Grand-Lancy, Esplanade de Pont-Rouge 2
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Plongez dans l'univers envoûtant des parfums et des saveurs de la cuisine marocaine, à la fois savoureuse et haute en couleur.
Découvrez l'art d'utiliser une variété d'herbes et d'épices pour sublimer vos menus avec des plats légers, épicés et traditionnels.
Apprenez à préparer des mets authentiques tout en vous immergeant dans la riche culture du Maroc.
Que vous souhaitiez perfectionner vos compétences culinaires ou que vous soyez déjà passionné de cuisine, partez à la découverte et savourez les trésors culinaires du Maroc!

Prix du cours

CHF 144.20

Période(s)

4 période(s) de 50 minutes

Durée

1 Jours de cours

Mode d'enseignement

Cours en présentiel

Contenu

  • Méthodes de préparation
  • Techniques de travail
  • Cuisine de recettes typiquement marocaines
  • Conseils pour l'achat des ingrédients
  • Brève introduction à l'histoire culinaire du Maroc

Objectifs d'apprentissage

  • Découvrez les techniques traditionnelles et les ingrédients de la cuisine marocaine pour les intégrer dans votre quotidien.
  • Maîtrisez la préparation correcte des plats typiques marocains afin de savourer leur goût authentique et leurs arômes.
  • Apprenez où acheter les produits et épices marocains typiques pour garantir l'authenticité de vos plats.

Prérequis

Aucunes connaissances préalables ne sont requises.

Informations supplémentaires

  • Les horaires comprennent le temps du repas.
  • Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
  • Votre participation au nettoyage pendant le cours contribue à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail. Le nettoyage final après le repas sera pris en charge par l'école-club.

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