Découvrez la cuisine péruvienne remplie d'une histoire multiculturelle, donnant à ses spécialités culinaires une saveur et un goût unique! Préparez et dégustez un menu qui vous fera voyager et que vous serez en mesure de préparer facilement chez vous.
Prix du cours
CHF 144.20
Période(s)
4 période(s) de 50 minutes
Durée
1 Jours de cours
Mode d'enseignement
Cours en présentiel
Contenu
- Modes de préparation
- Techniques de travail
- Commerces d'approvisionnement
- L'histoire du Pérou et de sa cuisine
Objectifs d'apprentissage
- Etre à l'aise avec les base de la cuisine traditionnelle péruvienne afinde l'amener dans votre quotidien.
- Savoir choisir les produits disponibles sur nos marchés.
- Epater vos proches et vos amis avec de nouvelles compétences culinaires.
Prérequis
Aucunes connaissances préalables ne sont requises.
Informations supplémentaires
- Les horaires comprennent le temps du repas.
- Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
- Merci de bien vouloir rincer et mettre à tremper la vaisselle pendant le cours, cela contribue à l'hygiène et à l'ordre sur le plan de travail en cuisine. La vaisselle complète sera prise en charge par l’Ecole-Club après le cours.
- Veuillez apporter un tablier et des boîtes de conservation pour les éventuels restes.
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