Sie kreieren ein raffiniertes 4-Gang-Menu, mit denen Sie Ihre Lieben an Weihnachten begeistern werden. Von der feinen Vorspeise über den leckeren Hauptgang bis hin zum wunderbaren Dessert - lassen Sie sich inspirieren, wie Sie Ihre Gäste an den Festtagen kulinarisch verzaubern können.
CHF 143.00
4 période(s) de 50 minutes
1 Jours de cours
Cours en présentiel
Contenu
- Zubereitungsarten
- Arbeitstechniken
- Anrichten
- Lebensmittelkunde
- Einkaufsmöglichkeiten
Objectifs d'apprentissage
- Sie kreieren ein festliches 4-Gang Weihnachtsmenu
- Sie lernen, optimal zu planen und vorzubereiten
Groupe cible
Erwachsene
Prérequis
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
Méthodologie/Didactique
Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
Informations supplémentaires
Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
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