Möchten Sie Ihr Repertoire erweitern und kreative Menüs zubereiten? Im Kochklub haben Sie die Möglichkeit dazu. Sie kochen beispielsweise einmal im Monat schmackhafte Gerichte und üben die entsprechenden Zubereitungsarten. Sie experimentieren mit Nahrungsmitteln und kreieren Gerichte. Die Menüwahl und die Kurshäufigkeit sprechen Sie jeweils mit der Kursleitung ab. Werden Sie ein Profi!
Prix du cours
CHF 135.00
Période(s)
4 période(s) de 50 minutes
Durée
1 Jours de cours
Mode d'enseignement
Cours en présentiel
Contenu
- Grundzubereitungsarten (z.B. Sieden, Braten, Dämpfen)
- Arbeitstechniken (z.B. Rüsten, Schneiden)
- Einsatz von Geräten und Hilfsmitteln
- Menüplanung, Rezepte abändern und kreieren
Informations supplémentaires
- Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.
- Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie eine Lebensmittel-Intoleranz haben.
- Ihre Mithilfe beim Abwaschen während des Kurses trägt zur Hygiene und Ordnung Ihres Arbeitsbereiches bei. Den Schlussabwasch nach dem Essen übernimmt die Klubschule für Sie.
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