Bienvenue dans le monde des mocktails!
L'époque du jus d'orange ou de l'eau comme apéritif sans alcool est révolue. Les mocktails, c'est-à-dire les cocktails sans alcool, connaissent un véritable essor. Le terme mocktail est d'ailleurs une fusion de mots entre cocktail et le terme anglais "to mock", qui signifie imiter ou feindre.
Tout comme un cocktail, le mocktail consiste à mélanger différents ingrédients liquides, mais sans alcool. Apprendre le dosage est la clé du succès, que ce soit avec des jus de fruits frais, des fruits ou des épices, l'équilibre est le maître mot, santé!