Cuisine de fêtes: végan / Cours d'été
15.08.2024 - 15.08.2024
Lausanne,
Rue de Genève 33
Je
13:30 -
16:50
Description
Un repas de fête entièrement végétalien. Gâtez votre famille, vos amis et vos connaissances avec un merveilleux menu végétalien. On peut vraiment se régaler.
Contenu
- Présentation des produits et éléments théoriques
- Préparation des recettes en groupe : amuse-bouche, plat, dessert,truffes
- Vous cuisinez en petits groupes
- Dégustation
Prérequis
Aucunes connaissances préalables ne sont requises.
Objectifs d'apprentissage
- Vous savez préparer un repas de fête végétalien.
- Vous connaissez différentes recettes végétaliennes, de l'entrée au dessert.
Informations supplémentaires
- Les horaires comprennent le temps du repas.
- Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
- Après le repas, l'École-club fait la vaisselle pour vous.
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1. Je
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15.08.2024
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13:30
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