Cuisine orientale: mezzé
21.11.2024 - 21.11.2024
Lausanne,
Rue de Genève 33
Je
18:00 -
21:20
Description
Dans ce cours vous découvrez les saveurs du Liban en confectionnant des mezzés. Ces différents plats constituent une entrée variée et appétissante, généralement consommés par petites bouchées saisies à l'aide d'un morceau de pain libanais. Au carrefour entre l'Orient et l'Occident, la cuisine libanaise est riche et savoureuse et vous réservera bien des surprises.
Contenu
- Présentation des produits
- Elaboration des recettes
- Dégustation
Prérequis
Aucunes connaissances préalables ne sont requises.
Objectifs d'apprentissage
- Vous aurez un aperçu de la cuisine libanaise et de sa diversité.
- Après ce cours, vous pourrez préparer vous-même de délicieux plats épicés.
Informations supplémentaires
- Les horaires comprennent le temps du repas.
- Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
- Après le repas, l'École-club fait la vaisselle pour vous.
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1. Je
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21.11.2024
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18:00
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