Oui, il est possible de cuisiner sans œufs ni viande! Faisant l'impasse sur tout produit d’origine animale, la cuisine végane libère les papilles et la créativité des menus que l’on prépare. Grâce de subtiles combinaisons, il est possible de créer des recettes merveilleusement simples à partir d’ingrédients purement végétaux – légumes, céréales et autres légumineuses. Beaucoup de personnes sont même surprises en apprenant que certains plats qu’ils connaissent déjà sont végans.
Lors de nos cours de cuisine et de pâtisserie végane, nous laissons libre cours à notre créativité et enrichissons notre cuisine quotidienne. Celles et ceux qui ne souhaitent pas exclusivement utiliser des aliments d’origine végétale pourront participer à l’un de nos cours de cuisine végétarienne.